转正个人工作总结(汇编15篇)

转正个人工作总结(汇编15篇)

总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，不如我们来制定一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢？下面是小编为大家收集的转正个人工作总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。

时间真是让人猝不及防的东西，一下子就把我在xx饭店厨房实习的日子变成了回忆，转眼间一个月的实习期就结束了，我也如愿以偿的拿到了厨师资格证，成为了一名厨师，这是我从小的愿望、梦想，人的一辈子，能做自己喜欢的工作已经是很幸运的了，虽然过程中有苦有泪，但是最后的结果还是让我很满意的，至少我是在为我喜欢的事努力，所谓的苦累好像也没有那么苦了，在这一个月里我成长太多了，我很感谢这段经历，以下是我这段时间来的工作总结：

我在高考是发挥失利，我也并不想听从父母的安排去上三本，我觉得那是在浪费时间，我很自信的告诉他们我想当厨师，我要去学做菜，但是立马一盆冷水浇了下来，他们表示坚决不同意，我要去读就自己交学费。所以我能在xx厨师学校顺利读书毕业全是我自己打暑假工临时工贷款辛辛苦苦换来的。我知道很多人等着我跌倒，然后来嘲笑我，所以我在学校的学习成绩一直不错，在班上也时常稳居第一的位置，也就是在学校学到的.知识还有技巧让我在实习的饭店，这么顺利的转正拿到毕业证。

我于一个月前被学校安排到xx饭店后厨进行为期一个月的实习，在这一个月里的确是极其的苦闷和枯燥，最开始的阶段每天干着重复的一件事——宰杀食材，每天就是杀鱼，杀鸡，我感觉我把全世界的鱼鸡都杀完了，我成为了他们的头号天敌，以至于我到都麻木了，手起刀落的流程简直就是成为了机器一样重复着，后面我看到鸡肉鱼肉就会觉得这是我杀的，不敢吃犯恶心。干久了会有厌烦心理，我会雕刻、会炒菜、会摆盘、会刀工……再怎么样我也不能一直在这做宰杀工作吧，好几次动了想拍屁股走人的冲动，但是都被脑海中父母的话，被淹没了，继续咬牙坚持，所幸这些都是为了考验我，后面慢慢的我的厨师长师傅让我打下手了，帮他把菜写好备用，当时他还夸我没想到我的刀工这么好，慢慢的也给了我更多的任务，教我更多做菜的经验和在厨房工作的知识，再到现在的客人的一些蔬菜也会让我来炒了，当我做的东西被顾客吃了，并且表示露出满意的表情时，我觉得这一切都值了，因为有人承认我这段时候义无反顾的行为了，证明我是对的，我在这方面还是很有天赋的。

这一个月我真的学到太多了，见识到了厨房的工作环境，认识了为人处世的法则，急躁躁的性子在这次的而工作中也变得稳重起来，在实习的工作中一定要耐得住性子，这里不比学校，不是每个人都有义务教你什么，只能靠你自己去多学多问多看，保持初心，才能让自己离自己的梦想一步一步的靠近它，用力抓住它。

作为一个新公司，我很担心如何与人相处，如何做好工作；作为一个新人，刚入职时对公司的运营模式和工作流程并不熟悉。在领导和同事耐心的指导和帮助下，我在短时间内熟悉了前台的工作内容和公司各个部门的职能，很快完成了从学生到员工的转变。

实习期间在制造部工作过一段时间。虽然时间不长，但极大地改变了对事后工作的看法。才发现任何职业，任何工种都需要一定的基础知识。就像一个插件，看起来挺简单的，实际上并不是这样。插件最注重效率和质量。这是一个熟能生巧的细致工作，不是说你知道它的`结构和性能就什么都不会做。一些我们平时不太注意的技巧和技巧。薄二极管如何快速准确地插入小孔？得靠平时的经验积累！当你走进前台的时候，你充满了纯真；就当前台只是接电话接待客人。通过深入了解，我发现其实挺复杂的。前台做的工作需要极大的耐心。头脑冷静，一切都会变成黎明。正是带着这个想法，我接手了这个职位。我突然意识到说起来容易做起来难。拿接电话来说，注意语气语调的通顺和说话的速度，不能太快也不能太慢；声音不要太大也不要太小，不要刻意修改自己的语气；注重亲和力！

办公用品的管理：首先要知道员工需要什么，不需要什么；其次，我们需要知道仓库物品的数量和类别；第三，我们需要了解接收办公用品的工作流程；第四，我们需要妥善管理办公用品的采购和接收。{我需要知道谁应该收谁不需要收，以及办公用品数量的规划统计}但是我搞得一团糟。

我认为有必要为前台文员的顺利工作建立一些新的系统。比如办公用品的管理制度，商品采购的统一，仓库的规划调整。初入职场不知道工作的真谛，有时候难免会犯一些小错误，需要领导纠正；但是过去的教训和未来的老师，这些经历也让我成熟了；当然，我还有很多缺点。我需要提高处理问题的经验，团队合作能力需要进一步增强。我需要继续学习来提高我做事的能力。在这段时间里，我从工作中学到了很多，也学到了很多。看到公司的快速发展，我感到非常自豪。在今后的工作中，我会努力提高自己的修养和内涵，弥补工作中的不足，总结新的学习中的经验，以谦虚的态度和饱满的热情做好工作，发挥自己的潜力，为公司的建设和发展做出贡献！

前台是公司对外形象的窗口。最近对这句话有了新的理解和体会。前台不是花瓶，一言一行代表公司。前来接待公司来访的客人应受到礼遇，接听电话时应和蔼可亲。他们要谨慎处理办公用品的事务，对待同事要谦和真诚。一点一点，让我在工作中学习，在学习中进步。

转眼间，20xx年挥手向我们告别了，在这新年来临之际，回想部门一年来所走过的路，所经历的事，有失败，也有成功，有遗憾，也有欣慰，部门这一年中人员业务知识和能力有了很大提高，首先得感谢公司给我们提供了好的企业文化和工作条件，感谢徐董事长给我们不断地提供指导及支持，并带领我们前进，使我们与公司又共同努力度过了一个不平凡的春秋。一年来，运营部主要围绕以下几个方面开展工作：

一、开拓市场——建立分支机构

1、为了更好的了解市场、开拓市场、提高市场占有额，本年度我们组织部门人员对____等七个省内地级市和贵阳的招商市场进行了详细地摸底调查，掌握了当地的设计市场情况，拜访认识了很多同行朋友。这一年中，联系拜访客户__家，有单项业务合作意愿的__家，有全面业务合作意愿的__家。

2、成立分支机构：

（1）分公司_家：xx分公司；

（2）分所xx家：xx；

二、分支机构完成项目业绩

分支机构签订合同x个，合同总额x万元，已到账x万元，_实际已收管理费xx万元。

三、运营部自营项目：

运营部自营项目一个，合同总金额x万元，已收x万元。

四、针对本年工作中关于管理与业务做如下总结：

（一）、坚持规范化管理

1、建立健全各项规章制度，奠定工作有序进行的基础，明确部门和个人的责任、目标，对部门强化内控、防范风险 ……此处隐藏10584个字……0元的奖金，这是质检院对我的第一次嘉奖，其中的意义对我不言而喻。但是，成绩只能说明过去，我要以此为新的起点，继续做好建材所日后的文字与信息的工作，争取在将来的比赛中取得更优异的成绩。

（二）不足体现问题

在试用期的半年时间里，我发现自身还存在许多不足，一是工作的计划性有待加强，特别是时间管理的计划性，每一个月我的重点工作是什么，每一周的我主要工作有哪些，每一天我的具体工作涉及几项内容，都要心中有数，本子上有记录。二是工作的跟踪能力有待提高，在工作中有些事情需要其他部门人员或者本所同事配合完成的，应该在完成过程中时刻跟踪，有新情况新问题都要及时反馈。三是工作的条理性有待增强，有些工作是既重要又紧急的，有些工作是重要但不紧急，有些工作是不重要但紧急的，有些工作是既不重要也不紧急的'，这就需要好好划分，把既重要又紧急的工作先做，然后再着手其他的工作。

作为一个新人，我见证了20xx质量提升年“以质取胜，争先创优”活动的全面开展；见证了海西质检“五加二，白加黑，大干150天”的工作热潮；见证了“中检所”更名为“质检院”的历史时刻；见证了“国家建筑装饰装修产品质量监督检验中心”的逐步筹建……

我庆幸自己能亲身经历这些点点滴滴，我更庆幸自己能为这些点点滴滴贡献自己的微薄之力。现在，请允许我以新人之名，以新人之口重申我的愿望：我愿成为质检院正式的一份子！我愿为质检院的科学发展、跨越发展添砖添瓦！

尊敬的公司领导:

本人于20xx年X月X日入职XXXX环境工程有限公司，至今已有一个半月，在这段时间里，我收获了许多，现对这一段时间工作的总结如下：

在工作刚开始的前两个周，我首先是熟悉了公司的环境和人事，翻阅学习公司的工程案例以了解将来自己需要从事的工作内容。在翻看案例和图纸的过程中，我深深的体会到实践经验与理论知识的巨大差异，大学四年所学只是整个庞大工程的冰山一角。然而，面对这座巨大冰山，除了深感任务艰巨，更多的是对知识的渴望，因为我认定那是座我想要攀登的.山。

在接下来的两个周，我开始接触有关槟榔废水处理设计方案和实验室资料准备的简单工作，虽说简单，实际做起来却一点也不容易。就设计方案来说，因为之前没有写过，也不了解槟榔的加工工艺，一时不知该从何下手，我查了很多资料，请教了很多人，费了很多心思，终于把方案写了出来，虽然我知道写的东西还远远不行，但是我却在完成的过程中积累了经验和知识，充实了自己。

最近两周，XX姐开始把一些简单的图纸交给我修改，于是工作的重心开始转移到CAD上。制图是一项繁琐而需要耐心细心的工作，一点一线，马虎不得。在制图的过程中，不会地方的我就会请教XX姐，每次她都会仔细的给我解答，她的耐心、宽容与指导使我的工作得以顺利的展开。在公司里，对给予我支持和帮助领导与同事，我心怀感激。

然而，我也曾因犯错而感到十分自责，并不断反省改过。经过这段时间的锻炼，我慢慢适应了这份工作，与公司同事相处融洽，并热爱这个公司的工作环境。我不再像初入职场时的茫然，担心自己能否做好工作，能否与大家融洽的相处。同时，也意识到今后的工作还需要继续提高自身的工作效率及工作品质。

作为一名刚毕业的大学生，我很荣幸自己加入到XX获得了一份与自己专业相关的工作，可以无限接近自己的理想。我会在工作过程中，不断的积累必要的基础知识，并慢慢的与前辈学习，尽快的熟悉工程设计中的各个步骤，努力提升自身的专业能力和业务水平。就如X总告诫我的一样，把握好这大好机遇，努力的工作学习，去实现自己的人生价值，同公司一起展望美好未来！

　　总结人：

　　年月日

回首XX年，在公司领导的指导和各个部门的支持下，坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领厨房部全体员工，为给顾客提供可口的菜肴，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的工作总结如下：

一、

经营方面：

1、在总公司的指导下，于10月成立“产品研发小组”。

2、根据顾客的消费心理，推出一些绿色食品和野生食品，响应“绿色餐饮理念”，并且也获得了一些良好的市场反应。

3、响应市场需求，在采购部的配合下，增添了适合宾客需求的原材料和产品。

二、管理方面：

1、以人为本为管理基础，及时了解员工思想动态和员工需求，在XX年部门人员较去年同期相比，比较稳定；也为新桥店的开业人员筹备起到了一定的支撑作用。

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2、结合员工实际情况加强素质教育，对员工进行有针对性的厨艺培训，部门员工整体素质有所提高，并且培养出了一批中高层管理人员。

3、根据公司经营需求，逐步按照“六常法”健全部门相关管理制度和流程，并且加强了安全操作的培训和宣传。

4、员工食堂加强对厨师的要求，从开设夜霄、菜肴品种、口味等方面都得到了较大的改善，也提高了公司给予员工的福利。

5、员工宿舍在卫生、安全、邻里关系在下半年里更加强了管理，通过各部门的[FS:PAGE]监督检查，特别是宿舍卫生管理都有很大提升。

6、对公司的会议精神和批示及时向各班组传达，紧跟公司的计划。

三、质量方面：

1、菜肴出品质量是厨房部工作中的重点，认真听取营业部门的意见及宾客反馈，总结出品问题，如菜肴保温采取申购菜盖、菜梯改进卷帘，出品速度通过同营业部及时沟通和调整相关流程，有杂物等通过硬件的改进和日常的管理要求，在去年的基础上加强了稳定和改善。

2、督促管理人员参加原材料的验收管理，在质量和数量上都得到了一定程度的完善，也为出品原材料的要求上奠定了质量基础。

四、卫生方面：

1、抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节，并建立责任制。

2、规定食品原料必须分类存放，分别处理。

3、各班组进行对保鲜柜、冷冻箱等原料存放地和工作区域也进行定期或不定期卫生清理。

4、餐具进行定期或不定期的消毒和漂白。

五、成本方面：

1、在保证菜肴质量的情况下，对原料、质量、价格等进行监督，并及时与采购部沟通，以尽可能控制和降低成本。也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；按营业需求采购原料等。

2、对内部用水、电、气、油的监管，在减少原料和能源的`损耗上也取得了良好的成绩。

六、存在的不足：如厨房部卫生管理、新产品研发、“六常法”的执行和落实等都存在不足。

辞旧迎新之际，厨房部将在XX年的基础上，在公司的引导下，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时改进自己的工作思路，结合“研发小组”的资源，考察新的菜品，加快菜肴的创新，进而在XX年创造更好的效益。