经营个人工作总结

经营个人工作总结

总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，让我们抽出时间写写总结吧。你想知道总结怎么写吗？以下是小编收集整理的经营个人工作总结，希望对大家有所帮助。

本人工作总结：

1、称职情况：集团经营及计划管理，组织投标决策

2、目标实现：

1）组织完成四专业集团20xx年业绩指标编制

2）组织完成集团总部及四专业集团组织架构、20xx年人员计划编制

3）组织完成集团20xx年第一轮预算编制

4）发布权责指引流程并组织完成各专业集团权责指引表初稿

5）梳理现有OA线上流程并调整完毕上线

6）组织完成总裁办与财务部公章交接

7）组织完成碧峰峡权责指引并启动上线实施

8）协助编制并发布投标决策流程和投标决策会签文本模板

9）组织完成5个已中标项目投标会签，组织召开汝瓷及大套项目投标决策会

10）编制并协调风景及智能集团毛利及现金流模板，牵头投标决策项目各集团数据及数据口径一致

11）组织完成龙南及洛阳护坡修复项目投标决策会签文本编制并通过决策

12）组织完成汝瓷二期和柯家湾项目投标决策会签文本编制及投标决策会

13）组织17个130冲刺项目预决策，协调17个项目各集团内数据统一

14）组织完成央企分包项目预决策

15）完成拓展大会投决会宣讲材料编制

16）完成节水灌溉战略报告

17）完成部门招聘、资金计划、业绩指标、工作汇报等内务

18）完成领导安排的其他工作

3、问题解决：

工作中面临非常多的组织协调事宜，主要包括集团经营和项目测算两类示意，对接集团综合管理同事及各集团项目测算专业同事，时间紧，任务急，且沟通量巨大并且要向各集团布置任务。在安排工作任务时，一方面我尽可能通过前期沟通获取较为全面的信息并深入理解任务逻辑，充分考虑作业部门的实施情形，提前制定合理模板并与各集团专业和管理同事充分沟通，减少协调损耗。另一方面也尽可能通过领导对接，下发任务书等官方或留痕方式，保证实施的合理合法性。

最终沟通及协调效果较好，任务能及时得到反馈并跟进落地。得益于各集团同事倾情及认真的.配合，更得益于领导的指导与协助。

4、自我剖析

1）缺少以强压的方式来推进事情的能力，速度有待提高。

2）应更多的去组织协调其他同事完成，自己完成的工作也应更多展示让领导发现。

3）还需要继续适应目前集团高速且多变的发展需求。

5、发展意向

20xx年挑战目标：专业进阶，价值实现。

毕业到现在已经半年了，工作了已经半年了。在这半年工作中，我感触很多，我完成了从学校走上社会的过渡了，我在新的公司环境中适应的很快，我可以说我是一个真正的社会工作人员了。我要在半年的工作中做一下我的工作总结。

屈指算来，到公司已近半年的时间，经过领导关心、同事们的帮助和自己的努力和调整，我顺利完成了一个学生到企业职工的转变，现在已基本上融入了公司这个大家庭。同时对公司的组织结构，工作流程等各个方面都有了一些初步了解。作为项目部的经营人员，应该做好以下工作：每月统计当月的实际施工产值及成本分析情况，及时参加成本分析会议，对项目部每月的盈亏情况做出分析报告;平时在工作中配合各个部门的工作，做好合同管理。参与一些分包合同的洽谈，分包合同签订后，对分包合同进行跟踪管理;向公司提交有关的报表;做好分包结算，项目竣工结算工作;负责投标算量、报价、成本分析工作。

我对半年来的工作做了一个工作总结。

一、即使是最基础的工作，也需要不断地创新求进，以提高工作效率。

我工作的很大一部分内容，就是投标工作，本来以为算量是一种比较枯燥的工作，其实，如果用心多思考一下，核量工作通过运用电脑和统筹的'方法，并不是那么死板乏味。接触工作至今，我也慢慢形成自己独特的方法。当然，随着工作的深入，还有更多新的内容等待我去学习，去思索。

二、态度决定一切。

可以说，这段时间工作的过程也是我自己心态不断调整、成熟的过程。因为造价不是我的专业，刚来到公司，我有太多的茫然。整天看书好像还是无济于事，而莫名而来的烦琐的投标算量更是让我抓狂。刚开始，我甚至怀疑我不适合这份工作。后来我发现，时间是我的救星，通过自己不断的调整心态，虽然没有人说，但我自然而然的就知道了作为造价员该做一些什么事情，一些不懂的东西也迎刃而解了，顿时让我豁然开朗。如今只要有工作，我会以充分的热情来干好事情。心态的调整使我明白在各个岗位都有发展才能、增长知识的机会。如果我们能以充分的热情去做最平凡的工作，也能成为最精巧的职工;如果以冷淡的态度去做尚的工作，也不过是个平庸的工匠。拥有积极的心态，就会拥有一生的成功。

三、学习无止境，职业生涯只是学生生涯的一种延续。

重要的是将学校里学的理论知识运用到工作中，并进一步提高、升华。初到公司的我当务之急就是拼命的学习，整天的翻阅书本，为的是能尽快熟悉工作，有机会接触实践工作。结合学校里学的相关知识，我觉得需要进一步摸索和思考，活学活用，来解决实际的问题。

紧张忙碌的20xx年即将过去了。回顾20xx年度，经营部在公司领导的高度重视和正确领导下，在各部门的大力支持和密切配合下，认真贯彻围绕公司制定的经营目标和工作任务，积极拓展业务，各项工作有计划有步骤进行，呈现出较强的发展局面，完成了公司年度14亿的工作目标，现将个人20xx年度经营部主要工作汇报如下：

1.项目投标介绍信开具113份；

2.完成报名和资审资料75份；

3.完成每月公司资质，人员证件、社保和业绩等资料的入库和更新；

4.转退保证金项目403个，其中雄新建筑项目273个，河南分公司项目126个，重庆分公司项目4个；

5.公司资质、新到人员证件和投标所需资料扫描和归类；

6.查询公司人员证件在建情况；

7.检察院办理无行贿犯罪证明45份，其中河南分公司39份，雄新6份；

8.公证处开具公证书21份，其中河南分公司开具公证书18份，雄新3份；

9.完成了领导交办的.成都、重庆和佛山分公司部分备案资料准备等其他事项。

工作中发现的问题和解决方案：

1.保证金转退繁多不便查询，制作了保证金一览表分月进行统计；

2.为防止报名资料和 ……此处隐藏16385个字……品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。

5参与制服的设计与制作

餐厅的岗位较多，而且风格各异，中餐厅分为零点餐厅宴会厅包厢风味餐厅等;为营造较好的服务氛围，在制服的款式面料要加以区分。

6编写部门运转手册《管理实务》

运转手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，运转手册可包括岗位职责工作程序规章制度及运转表格等部分。

7参与员工的招聘

通常，餐厅的员工招聘与培训，需由人力资源部和餐厅总经理共同负责。在员工招聘过程中，人力资源部根据饭店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而餐厅总经理则负责把好录取关。

8抓好开业前培训工作

开业前培训是餐饮部开业前的一项主要任务，餐厅总经理需从本餐厅的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训工作达到预期的效果。

一般培训计划以倒计时的方式编定。由部门安排培训，餐厅培训的主要内容有：

—餐饮的基础理论知识;

—基本功练习;

—餐饮服务规范流程的训练;

—酒店主菜单培训;

—培训团队的凝聚力，可在培训期间穿插一些团队合作的学习和训练等。

培训结束，可组织一次大型的培训成果汇报会，也可从中发现一些优秀服务人员。

9建立餐饮档案

开业前，即开始建立餐饮档案，对日后的餐厅管理具有特别重要的意义。很多酒楼就因在此期间忽视该项工作，而失去了收集大量第一手资料的机会。最好能与最初确定餐厅定位和功能划分的人进行一次沟通，领会他们对餐饮设计的意图。

10参与餐厅验收

餐厅的验收，一般由投资人副总经理工程部经理餐厅总经理等共同参加。餐厅参与餐饮的验收，能在很大程度上确保餐饮装潢的质量达到饭店所要求的标准。餐厅在参与验收前，应根据本餐厅的情况设计一份餐厅验收检查表，并对参与的部门人员进行讲解。验收后，要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。

11开业前开荒卫生工作

开业前开荒卫生工作的成功与否，直接影响着对餐厅成品的保护。很多餐厅就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。餐厅应在开业前与最高管理层及相关负责部门，共同确定部门清洁计划，展开全面的清洁工作。

12餐厅的模拟运转

餐厅在各项准备工作基本到位后，即可进行模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。

二餐厅开业详细准备计划

(一)开业前第周

餐厅总经理到位后，与工程承包商联系，餐厅总经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的发现问题时的联络。

(二)开业前第周至第周

1.参与选择制服的用料和式样。

2.了解餐厅的营业项目餐位数等。

3.了解餐厅的其它配套设施的配置。

4.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

5.了解有关的订单与现有财产的清单。

6.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。

7.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收入库与查询的工作程序。

8.检查是否有必需的设备服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。

9.确定组织结构人员定编运作模式。

10确定餐厅经营的`主菜系。

11.编印岗位职务说明书工作流程工作标准管理制度运转表格等。

12.落实员工招聘事宜。

(三)开业前第周至第周

1.按照餐厅的设计要求，确定餐厅各区域的布置标准。

2.制定餐厅的物品库存等一系列的标准和制度。

3.制订餐厅工作钥匙的使用和管理计划。

4.制定餐厅的卫生安全管理制度。

5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

6.制定餐厅设施设备的检查报修程序。

7.建立餐厅质量管理制度。

8制订开业前员工培训计划。

(四)开业前第周至第周

1审查后勤组洗碗机等设计方案审查厨房设备方案。

2与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。

3准备一份餐厅检查验收单，以供验收时使用。

4核定餐厅员工的工资报酬及福利待遇。

5核定所有餐具茶具服务用品布草清洁用品服务设施等物品的配备标准。

6实施开业前员工培训计划。

7与总经理商定员工食堂的开出方案。

(五)开业前第周

1展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。

2与厨师长一起着手制订菜单。菜单的制订是对餐厅整体经营思路的体现，也是餐厅出品档次的体现，要经过反复讨论，基本方案制订好后报总经理。菜单设计程序：

①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)

②经营思路的目标客户群

③原料供应方案

④厨师队伍的实力

⑤综合制订菜单

⑥印刷，要求开业一周前印刷品到位。

3确定酒水饮料的供应方案;与财务部一起合理定价，报总经理。

4各种印刷品如筷套牙签套酒水单等设计印刷。

5与财务部联系制订结帐程序并安排二个课时以上的培训。

6邀请财务部予以财务管理制订培训。

7与保安及车场管理制订安全管理制度。

8与布草商制订布草送洗程序。

10与前厅管理反馈程序。

11与销售部联系建立宴会工作程序。

12建立餐厅部的文档管理程序。

13继续实施员工培训计划。对餐饮服务基本功进行测试，不合格的要强化训练。

(六)开业前第周

1与财务部合作，根据预计的需求量，建立一套布件餐具酒水等客用品的总库存标准。

2核定所有餐厅设施的交付接收日期。

3准备足够的用品，供开业前清洁使用。

4确定各库房物品存放标准。

5确保所有餐厅物品按规范和标准上架存放。

6与总经理及相关部门一起重新审定有关家具设备的数量和质量，做出确认和修改。

7与财务经理一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确可靠合理。

8继续实施员工培训计划。

(七)开业前第周

1与工程部经理一起全面核实厨房设备安装到位情况。

2正式确定餐厅的组织机构。

3确定营业时间。

4对各营业区域餐位进行全面的统计。

5根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。

6按清单与工程负责人一起验收，验收重点：装修设备用品的采购人员的配置卫生工作。