
【精华】工作计划集合七篇
时间流逝得如此之快,我们的工作又将迎来新的进步,是时候抽出时间写写工作计划了。但是工作计划要写什么内容才是正确的呢?下面是小编收集整理的工作计划7篇,希望对大家有所帮助。
工作计划 篇1各位领导:
现今,我们的酒店正处于一个竞争十分激烈的市场,这些竞争来自于其它餐饮企业和本地酒店。故创造性和特色性在20xx年的餐饮经营中仍然极其重要,酒店餐饮部要形成自已的经营主题和特色,树立自己良好的企业形象和行业品牌。20xx是面向市场、不断进取、建立和打造品牌的时候。在这新的年度开始之际,我们的经营务必要立足于开拓进取、勇于创新,不断总结经验,向着创造优质产品、满足顾客需求、创造餐饮名品精品企业方向去努力。
目标计划分解:
1、出品创新:针对中央的八项规定,对餐饮业的直接影响,尤其是像我们这样的中高端酒店损失惨重,同时,这次规定也预示着餐饮业可能要重新定位自己,谋求变革以求发展。首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学,及时了解本地市场动态,融会贯通,吸收各家之长。这样有利于吸引更多顾客或特定顾客,有利于进行新的市场扩张,有利于降低产品成本、提高利润率,有利于超越竞争对手,有利于增加产品的文化内涵,提升产品竞争力。
2、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关,重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美,对菜品搭配、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的出现。控制从原材料采购到食品上桌等所有过程中的质量,质量并非越高越好,它应同时满足顾客和饭店内部双方的需要和利益
3、:每天上午10:30前厅后厨负责人及骨干定时进行沽清单、预订及重要接待进行细节完善,对每天的急推、特别介绍环节沟通到位,对每天餐标安排、套餐的沟通加强。及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视,并以高效的工作效率,良好的心态,虚心的态度不断提升菜品质量,针对上菜快慢、顺序严格把关。
4、能源节约:对每天的水、电、气使用严格合理使用,温缸满水后及时关闭水龙头,菜品走完后立即关闭天然气阀门,人走后及时断电,定时定人准时检查并开关各种开关设备。
5、成本控制:对原材料合理使用,做到物尽其用,量化出品,标准走单,把好验货关,严格杜绝变质变味的食品流入餐厅,协调各菜系对原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工,提高出货率,降低成本。专人负责,做好原材料的储存保管工作,这是控制成本的重中之重。
6、设施、设备的安全使用:加强和工程部沟通,定期对设施设备的保养、保修,正确安全使用操作使用设施、设备,下班前全面检查一遍,做到万无一失。
7、厨房五常化管理:运用“五常法”管理对厨房的安全、卫生、品质、效率、形象等进行科学有效地提升,生产高品质产品、提供高品质服务、杜绝或减少浪费、提高企业效率、树立企业形象。
8、厨房消防安全:电器、天燃气、水等设备,做到责任到人,要坚决克服麻痹思想和侥幸心理,始终保持着如履薄冰的危机感和紧迫感,警钟常鸣,切实做好安全生产工作。
9、婚宴旺季:在五一,十一两个婚宴旺季期间,我们要有针对性的菜品营销计划,切实做好婚宴包桌质量,做到经济实惠,传统与创新相结合,让宾客感受到我们酒店高档大气的同时,享受到别具特色的美味佳肴。同时,充分利用包桌来宾人数众多的特征,在菜品上赢得宾客的好评,也是对我们酒店品牌最有力的一次宣传机会。
10、忠诚企业:学会发现美好,学会珍惜现在,学会感恩。
人生道路上,风和日丽的日子会有,风风雨雨的日子同样也会有,只要能学会发现,会珍惜,学会感恩,美好的生活就在身边。生活中并不缺少美,缺少的是发现美的眼睛和心灵。
工作中也是如此,也许我们会抱怨工作的繁重,也许我们会抱怨薪水的多少,也许我们会抱怨工作环境,也许我们会抱怨同事关系的冷漠,停止抱怨吧!至少我们还有一份工作!比起那些失业下岗的人们,工作着的我们就是最幸运的!
让我们学会感恩吧,感恩给我们大家创造就业机会的老板,感恩对我们要求苛刻但期望我们成长更快的上司,感恩与我们朝夕相处的每一位同事,感恩在身后默默支持我们工作的亲人们,珍惜我们现在所拥有的一切,学会感恩,你就是最幸福的!
11、工作态度:对自己负责,对团队负责
我们选择了左岸,就意味着选择了她的全部,包括她的企业文化,她的人际关系,她的优点和缺点,我们不可以只去埋怨她的不足,而不去考虑她的优点。否则,工作对于你来说只能是种折磨,相反如果你对酒店充满了爱时,你会发现有那么多别的酒店不具备的优点,你就会尽自己最大的努力去克服酒店的缺点。那时,酒店的管理越来越完善,效益越来越好,我们自身也会得到成长和收获!
有一句话叫“凡事归因于己”,我们对人对事只要能保持一颗平常心,遇到问题先检讨自身不足,再诚恳向他人建议,我想这个团队就不会有冲突、争端、抱怨和指责。团队呈现的将是真诚、和谐、愉快、高效的工作氛围,我们每个人心中的愿望不都是“开心工作,快乐生活”吗?让我们每个人对自己负责,对团队负责,对企业忠诚!
让我们全体左岸人在20xx点燃梦想,释放激情,努力拼搏,共创辉煌!
酒店厨房每月工作计划2
对有如下表现的员工,应给予奖励:
一、完成销售计划或工作任务,成绩突出的。
二、对于酒店提出合理化建议被采纳,并取得效果的。
三、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出的。
四、技术熟练,受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。
五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品,销售或其它有价值的凭单,情况属实的。
六、一贯忠于职守,奉公廉洁,拒收贿赂,谋私利有突出事迹的。
七、利用业余时间修旧利废,为酒店节约费用开支,有突出贡献的。
八、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。
对有下列行为的应以行政处罚或罚款。
一、在店内打架斗殴,造成严重影响的医药费自理,假期工资,损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重,给予行政罚款。
二、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的,除由当事人赔偿全部损失之外,还须视情节重轻给予不同程度的处罚。
三、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少,处于倍的罚款。
四、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议,擅自调换,顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处,并予以罚款元。
五、上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗 ……此处隐藏11442个字……p>三、处理企业管理中计划生育与女工工作间矛盾关系的措施
当前,很多企业在招聘期间,都愿意聘用男工,尤其是一些施工企业,可以明显看出其是以男性工作人员为主,因此,女工在实际发展过程中,必须要处理好职业问题,尤其在国家推行二胎政策之后,企业管理人员与女工都要谨慎实施计划生育工作,进而提高其协调发展强度[4]。
企业在计划生育过程中,必须要引导女工对自身有正确的认知,使得女工可以创新职业生涯规划意识,并且根据自身职业发展实际情况,明确自身发展目标,将职业生涯规划体系中的各项内容区分,确保在达成自身发展目标的情况下,将剩余规划自动延长两年,确保自己在生育之前就可以掌握丰富的工作经验,并且达到良好的职业发展效果,就算不能成为企业的中流砥柱,但是,也可以保证在生育之后可以利用所总结的工作经验重回职场。同时,在女工回到原来单位被调岗或是调离的过程中,不可以惊慌失措,而是重新选择职业发展机会。企业除了要加强对计划生育的宣传教育之外,还要重视相关制度与管理体系的完善性,确保可以对处于生育期的女工进行人性化管理,在女性重返岗位之前,企业可以为其提供良好的培训机会,使其在专业知识培训下,储备更多的知识与能量,掌握先进的工作技能,进而提高其工作质量。同时,企业管理人员还要重视女工的竞争能力,为其制定良好的规划方案,在提出建议与意见之后,获得较为良好的结果。
对于社会而言,政府部门还要积极处理生育后女工的专业素质降低问题,并且根据生育女性人数与职业的分析,将企业作为核心单位下发专项鼓励资金,使得生育女性在职业发展上得到更好的支持,同时,政府还要制定生育后女性工作税收优惠政策,进而提高女性的发展效率,达到良好的发展效果。
四、结语
在企业实际管理过程中,必须要注重计划生育工作的实施,确保可以利用计划生育对女工进行合理的教育,使其严格规范自身行为,并且完善职业发展规划方案,在一定程度上,可以减少女工失业人数,增强企业的管理效果。
工作计划 篇7一、教育教学策略
(一)抓全体,顾重点、关爱每一位学生
抓全体就是不放弃每一个学生,抓重点就是心中有重点工作对象。我们学校的学生基础较弱,人人希望达线是不切实际的,为此教学中我们时刻必须做到心中有重点,关注重点学生的每一道作业,每一次训练,每一次考试。在教学过程中以民主、诚恳的态度对待学生;善于以适合的方法引导学生,注意从学生的角度来思考问题,容易接受学生的合理建议,相信学生的能力,尊重学生的思想感情。
(二)加强集体备课
备课是提高课堂教学效率的根本途径。首先,加强集体备课,将其落到实处,而不是流于形式。备课组成员就每一节课的教学内容、本节知识中的重点、难点、疑点、有关重点难点的教学方法、教学材料的选择、用什么方式呈现给学生加强合作研究,在教学中不断反思,不断改进。其次、强调每个老师就每一课内容备个案,各抒己见,百花齐放,而且就各个班学生不同的特点,备教法和学法。
(三)习题、强化训练,做到全面复习
试题设计上讲究适量、适合测试目标,以夯实基础为主要目标。同时重视对学生比较,图表分析、实验等答题能力的培养。练习的批改上讲究细致、实效,学生的每一份练习都是学生学习情况的真实反馈,在训练的基础上做到快反馈,对训练中的每一个问题或集体或个别能进行矫正或强化;及时调整教学策略和手段和教学进度;能把学生取得的进步变成有形的事实,使之受到激励,乐于接受下一次学习,使学生的生物学习进入良性的循环轨道。
(四)吃透教材,研读考纲,精心设计每一堂课
高考要取得好成绩,平时吃透课本、研读考纲就显得相当重要和必要。那么,如何吃透课本呢?其一是将课本读“薄”,删减高考不可能考或极小可能考的内容,减轻学生的负担,提高备考的效度。其二是每一单元围绕单元知识重点、难点、知识结构构建单元知识网络,进行单元检测且及时反馈,了解学生疑难、改进教学策略。针对我校学生基础不扎实的实际情况,在第一轮单元复习时基本课本顺序为主线条,从落实基础知识开始,提高学生的基本技能,逐渐提高学生学习能力,从而提高复习课质量。
二、备考策略
1、认真研究20xx年省普通高校招生考试生物学科考试说明,使自己在备课过程中目标明确,考试层次了如指掌,避免在备考中手脚忙乱。
2、第一轮复习重在夯实基础,适当放慢速度,顺利过渡。教师应依据普通高中生物课程标准和考试说明,理清教材中的知识点,对高考考什么要做到心中有数,在复习中让学生知道高考考什么知识点:重要的,基本的知识点也就是核心内容有哪些,各个知识点的要求层次要交代给学生,让学生在学习中目标明确,有针对性学习。目标定在梳理课本知识,加强和巩固对教材知识的理解,并及时解决仍有疑问的知识点上,帮助学生建立起自己的生物学知识网络,要求每个考点过关。
3、复习中应引导学生准确掌握核心概念,规律的理解。核心概念反映了一个人对生物科领域中核心的基础内容的掌握和应用水平,是一个人掌握现有生物学理论所必须的,又是高校深造的基础。因此,对核心概念需要一次性肯定的准确理解,掌握概念的内涵和外延,不能似是而非。对规律的理解则要求学生弄清楚规律适用的对象和范围,既不能不敢用,又不能形成思维定势,到处都用,造成错误。
4、复习中为提高学生的审题能力、解题能力和答题的规范性,要针对每一个知识点选择典型例题进行解析,要不断对一个知识点变换考察模式,并寻求解答。课堂要求做题要少要精,重在学生的思考,做完后及时分析,做到学生理解透。
5、加强对学生实验能力的培养。近年来高考试题都十分强调考生的实验能力。有的题目是改正错误的实验步骤、有的是要求设计实验步骤、有的要求预测实验结果或分析实验现象等。这些题目从到结果的分析都是开放的,有利于提高学生的科学素质和创新精神,真正是在考能力。教师讲实验,学生背实验肯定不行;照着教材的实验设计依样画葫芦做实验也不行。在实验教学中我们必须让学生真正弄懂实验原理,弄清实验中每一步设计的科学依据。要让学生掌握整个中学阶段生物学实验所涉及到的一些科学实验的基本方法,如对比实验法、单因子实验法等。
6、为检测复习效果,以便及时发现问题,在每一章复习结束后,都要进行单元测试,每月进行一次综合测试,以帮助学生建立学科内知识的综合。
(1)单元测试题出题请以本单元的基础内容为主,并注重知识点的联系,综合题不宜出太多:月考试题以本月
学习的内容占有60%-70%的份额,强调基础,进行知识点变式训练,在前面的几次月考中(若第一次月考分班除外),当月前面所学的占20%比例,其余未复习到的占5%-10%左右,综合题不宜太多,让学生有学习生物的兴趣,加强学生学习的信心。月考还要注重考虑上次月考中学生出现的普遍问题进行出题。后几次月考则注意知识的纵横联系,加强学生的综合能力。
(2)出题老师请提前一周出好题,交备课组审核后印发给全年级使用。
(3)单元测试讲评尽量不占用日常课时,充分利用晚修时间进行。工作计划