酶的教学反思

酶的教学反思

作为一位优秀的老师，教学是重要的工作之一，通过教学反思可以快速积累我们的教学经验，那么你有了解过教学反思吗？下面是小编为大家收集的酶的教学反思，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

《酶》第一课时考点有两个：酶的作用及其本质，酶的特性。依据考点以及学生的实际情况，本节课制定的学习目标：

1、理解酶的作用和本质；

2、概述酶的特性。

在学习目标1时，采用学生自学的基础上，师生互动，引导学生完成此目标，尤其学习酶本质时，结合前面所有知识的基础上，加以拓展延伸，接着，通过课堂练习及时复习巩固，目标1完成的效果比较好。

目标2：酶的特性共有3个，即高效性、特异性和作用条件比较温和。此目标为本节课的'重点，也是难点，高效性和特异性涉及到实验设计，高效性实验通过无机催化剂和生物催化剂的比较得出结论，此实验我采用引导学生自己设计，而高效性的实验，学生利用书本的表格步骤，培养学生的语言表达能力。至于高效性和特异性的实质，难度比较大，对于普通班的学生而言，了解即可，并未展开学习。后来，通过巩固练习，检测学生的掌握情况。最后，总结本节课所学知识点，学生及时记忆。以上为本节课内容的设计过程，针对所上的内容，反思如下：

本节课的成功之处：

1、直观性

这节课的目标有两个：一是酶的作用和本质：二是酶的特性。目标直观，学生容易达成。本节课很好的处理了各个知识点的连贯性。

2、思考性

在本节课的过程中，设置了一些思考讨论，以任务驱动的方式，刺激了学生知识的内部转化和深入。例如结合学生已有的知识经验讨论促进过氧化氢分解的速率的途径。以化学实验中提高反应速率的方法，以及细胞内的环境作提示引出学生对于细胞内生物催化剂酶的认识。

3、活动性

在这节课上，以实验设计和问题讨论两个方面作为了活动的载体。围绕这两个方面进行学生活动，充分培养学生的语言表达能力和实验设计的组织能力。此外，知识点与巩固练习紧密结合，学生及时复习，学生的活动量比较大，参与的人数也比较多，能真正体现学生主体性地位。

本节课的不足之处：

1、实验仅仅停留在设计上，而未能让学生真正动起来。由于受到条件的限制，再加上学生人数比较多，实验操作不能动起来。

2、不能大胆放手，讲的内容偏多。比如酶的本质：绝大多数是蛋白质，少量是RNA。复习：酶的基本单位，大多数酶的合成场所，以及验证淀粉酶是蛋白质的方法。实验设计时，引导学生完成，不敢完全放手。

一、公开课前的准备

这节课作为公开课来开设，已经有了很多成功的例子，所以可利用的资源很多，于是我搜寻看了不少案例，不过看完之后觉得思路更乱，反而对怎么上这节课感到了迷茫。有一天，我正在结合教参及课程标准，阅读书上这一段的内容，突然理解到这样一种想法，我之所以思维混乱，是因为只顾赞赏地接受他人的想法而没有真正进入自己的思考。所以看起来简单，而实践时困难。这是我作为教师在特定情况下学习时遇到的困惑。同样作为学生，在以学习为主的过程中，接受各种各样的知识，遇到类似情况的机会更多。你讲给他听，他被动接受，但如果不融入自己的思考，习得的大量知识很难纳入他自己的认知结构，终会陷入混乱或遗忘的状态。所以最终我把这节公开课设计得很基础，围绕着三个原则进行，一是直观性，二是思考性，三是活动性。我要在这节课上把要学的知识用最直观的方式展示出来，让学生一看就明白，然后在明白的基础上引导其思考，通过各种活动调动学生对表面的知识进行深入加工，进而完成自我知识的构建。

二、这节课的优点

1、直观性

这节课的目标有两个：一是酶的作用和本质：二是进行实验的探索，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照实验。本节课很好的处理了各个知识点的连贯性。在研究酶的作用这部分内容时，用分组实验的方法给了学生直观的体验。实验通过在不同条件下过氧化氢的分解速率，尤其是无机催化剂与酶的比较，引出了酶的催化功能，其次通过动画展现了不同条件反应加快的本质，突破本节的难点，酶的作用是显著降低化学反应的活化能。而在研究酶的本质这部分内容时，直接利用了书上的资料阅读，通过阅读给酶下定义的方式明确了酶的本质。

2、思考性

在本节课的过程中，设置了一些思考讨论，以任务驱动的方式，刺激了学生知识的内部转化和深入。例如结合学生已有的知识经验讨论促进过氧化氢分解的速率的.途径。以化学实验中提高反应速率的方法，以及细胞内的环境作提示引出学生对于细胞内生物催化剂酶的认识。对实验加深思考，通过问题串驱动学生真正理解变量、自变量、因变量、无关变量、对照实验的真正含义，得出进行生物实验的原则。阅读关于酶本质探索的资料分析过程，也是通过问题设置，使学生拓展对酶定义的理解。

3、活动性

在这节课上，以实验和问题讨论两个方面作为了活动的载体。围绕这两个方面进行学生活动。由于在实验前和实验中及时给学生做好指导，所以绝大多数学生得到了预期的实验结果。还有同学大胆尝试，在原有实验基础上设计了新的实验，我充分利用这一资源，为下面讲解设计生物实验的原则做了铺垫。在活动中为了不被现代教学技术困住手脚，我在制作课件时省略了许多冗长的内容，这样课堂上有较多的时间能走下讲台融入学生，也取得了较好的效果。

三、这节课的不足之处

1、课堂容量过大，没有突出重点

本节课的内容在课标规定的标准课时是一节半课。为了使学生能充分理解酶的作用，所以设计时加入了实验。整节课的节奏很快，各个知识点均匀用力，使一些需要强化的部分没有凸现。建议应该充分考虑到学生主体参与的能力，将一些学生能够自己学习的内容，例如探索酶本质的小故事，布置给学生课前或课后自学，教师不要大包大揽。

2、对学生的思维训练没有达到预期目标

新课程理念非常注重培养学生的科学素养和动手能力，而这节内容就是一节非常适合实施这一理念的课程，但是如何实施呢？我想起了麻省理工大学媒体实验室的一位学者的名言是：“优秀的教学将不是去为教师寻找更好的教学方法，而是给学生去建构更好的机会。”由此，我根据教材特点、学生实际，结合上节内容，准备好实验探究的设备，给学生构建了动手探究的学习机会，通过验证与探究相结合的实验课，去探究酶的特性。通过上课和课后反思，小结如下：

1、本节课的成功之处有

为学生构建、提供自主动手做科学实验的机会，体验当小科学家的感觉，使学生通过探究形成自己的观点，获取应有的`知识，从往常的被动接受知识中跳出来；“授人以渔”，让学生实现在做中学，在合作、交流中学，且有的小组不注意合作则迟迟没有完成任 ……此处隐藏3079个字……频来讲解实验过程，这样很能够调动学生的积极性。

但仍然还有许多不足的地方：

1、上课过程中我的语速有点偏快，语调有点平，虽然现在较以前较好了，但多少还是有点。以后我会多观看关于优秀教师课堂的视频，并试着去向他们学习，在之后的课上尽量控制自己的语速和语调，争取做到铿锵有力。

2、没能很好的把握时间，经验不是很足。在讲解实验时，没注意时间，让学生讨论的时间有点长，导致实验结论还没分析完就下课了。以后备课时会在多参考教师用书，并向有经验的教师请教，多去听他们的课，学习他们的优点。以后在教学过程中一定会注意时间分配，重点突破重难点，有些知识就点到为止。

3、练习过少。讲完知识点后，最好是做一些题目来加深印象，但由于没把握好时间，没能讲练习，课后又没时间给学生做练习，所以生物基本上就没有练习。

1、关于教学目标

本课教学目标的制定既考虑了课标要求，又结合了学生的实际学习水平，且制定的比较细致，因而具有较强的可操作性，达成度良好。

2、关于重难点

从课标要求和教材的知识体系来看，酶的作用、本质和特性是教学的核心内容，理应确定为重点。而酶降低化学反应活化能的原理和控制变量的科学方法比较抽象，学生不宜理解，确定为本节的难点恰如其分。特别是控制变量的科学方法，这是难点中的难点，是学生在实验和考试中最容易出问题的地方。

学生通过理性的分析和研讨，能很好地回答教师关于酶的作用、本质和特性的提问，说明教学方法比较恰当。教师通过适当的比喻，并引导学生阅读教材插图，学生能够自己说明酶降低化学反应活化能的原理，说明难点得到有效突破。至于控制变量的科学方法，教师在课堂上虽然进行了讲解，但从实际效果来看，部分同学掌握的很好，实验很成功，但也有部分同学不会控制变量，原因是上课时没有认真和老师一起分析研讨或者忘了，对这部分学生只能在实验的过程中加强指导。

3、教学的成功之处

本课以问题情景导入新课，采用问题串的方式进行教学，较好的激发了学生的学习积极性，特别是在学习活化能部分，通过列举生活中的实例，如焊锡膏对焊锡熔点的降低作用，以及生活中物品打折的实例，不仅极大地提高了学生的学习兴趣，也提高了学生对知识的领悟深度，收到好的教学效果。过氧化氢分解的演示实验，更是将课堂气氛推向高潮。

另一个成功之处是调整了教材的前后顺序，使主干教学内容一气呵成，课堂效率大幅提高。同时由于将过氧化氢的分解实验、探究影响酶活性的条件的.实验集中到一课时完成，使授课时间由常规的3课时缩减为2课时，节约了课时提高了效率，教学效果更好。

由于将设计‘探究影响酶活性的条件’的实验方案作为作业处理，这促使学生要认真研读教材，仔细设计方案，而教师的批改不仅为学生提供了有针对性的意见和建议，也为学生及时修改实验方案留出了时间，保证了实验探究的成功率，学生的实验技能得到较好的锻炼。

4、教学的不足之处

由于教学顺序进行了调整，使第一课时的教学容量明显加大，在授课时必须环环紧扣，做好时间的有效分配，特别是学生的分组讨论时间一定要严格控制，否则极易完不成教学任务。而时间控制过紧，学生的讨论就不够充分，思维就不能得到很好的锻炼，关键是教师要提高对课堂的驾驭能力，对学生思维的引导启迪要到位，使学生自己能够迅速发现或找到正确的答案。

将三个实验集中在一课时完成，从时间角度来看，没有任何问题，因为三个实验可以分组同时进行，即便一个学生把三个实验依次完成也完全可以。但由于实验多，涉及到的器具用品也多，实验秩序容易出现混乱，关键是教师要在课前讲清实验要求，特别是分组实验的顺序，让学生按照顺序依次进行，且要注意安全。另为，由于多组同学同时进行多项实验，老师很难照顾到每一个学生。

学生在课堂关注的积极性很高，因为很多内容跟生活息息相关，如我们常用的加酶洗衣粉、多酶片，还有经常喝的清亮的果汁等，但要合理把握好一节课却不大容易。所以，在设计这节课时，课前本人和学生一起利用网络查阅大量有关资料，并由学生自主整理后课上交流。同时，课前还布置了一个调查任务，课上采用“交流探究——分析讨论——归纳总结”的教学模式，教师以引导者、组织者、帮助者身份出现，充分体现学生主体地位，使学生通过本节课学习，既学会科学知识，又提高了能力，并且得到深刻的情感体验。重点内容可以借助多媒体的作用，让学生获取信息。上完本节课后，本人反思有以下几点：

一、正确的利用教材。教材只是教学的一个凭借。学生通过对教材的学习，达到其中所蕴含的知识和能力、过程和方法、情感态度和价值观的教学目标，因此教师就应该认真钻研教材，创造性地理解和使用教材，积极开发课程资源，灵活运用多种教学策略，引导学生在实践中学会学习。

二、注重学生整合信息的能力的培养。本节正是培养学生收集处理科学信息、提取信息能力、获取新知识的能力，以及交流与合作的能力等方面的好素材。如查找酶在生活中的作用这一信息是，面对几万字的素材，提取重点信息很重要，所以就必须将重点内容摘抄下来，并通过加工，呈现给同学们。当然教师已事先布置给学生查阅资料的纲要，以减少学生做无用功。这样每个同学都有不同的调查任务，如：关于酶本质的探索，酶的特性及在生活中的应用等。

三、注重对学生的生物素养的培养。新《课标》确定的'课程理念是：“生物科学素养是公民科学素养构成中重要的组成部分。”生物科学素养是指公民参加社会生活、经济生活、探究能力以及相关的情感态度与价值观。它反映了一个对生物科学领域中核心的基础内容的掌握和应用水平，以及在已有基础上不断提高自身科学素养的能力。提高每个高中学生的生物科学素养是本课程标准实施中的核心任务。所以在本节课教师也要准备一些有能激发学生学习兴趣的小常识：如我们常见的感冒发烧的原因就是机体为了抵御感冒病毒而提高温度，提高温度是为了杀死细菌，在此基础上高温也会降低酶活性，导致我们在感冒的时候不思饮食！

四、立足课内，联系生活。新《课标》强调：“提高生物科学素养，面向全体学生，倡导探究性学习，注重与现实生活的联系。”课程标准要求在课程内容上，注重密切联系学生的生活现实。实现“教材生活化，生活教材化，从生活中来，到生活中去”的教育目标。

本节课进行顺利，学生反应快，思维敏捷，配合积极。在教学过程中，语速较快导致整节课节奏快，学生思考时间短；在学生讨论过程中应多与学生沟通、互动，多关注学生。叫学生回答问题时应面对全体学生避免学生举手却看不见的现象。

在讲述实验过程中，若采用视频会更形象，在教学生观察时指出具体观察部位更省时更有效果。实验讲述太快，过度不自然。

整个过程中，若将重点重复一遍或者加注关键词的语音会使学生更清楚本节课重点，今后讲课应学会讲问题抛给学生，少讲多问，让学生自主学习，自己解决问题，多思考多练习，最后对学生的'答案点评小结，并对学生的思路进行纠错指导，这样能使学生学习更多，成长更快，自己也能得到更高的提升。